〇〇発祥のお店や本店が大好物の編集長。本日はチキン南蛮発祥の宮崎県にお邪魔しております。宮崎県は言わずもがな、九州の南部に位置した温暖な気候に恵まれた土地であるが、チキン南蛮や肉巻きおにぎり、レタス巻きの発祥の地としても有名なのである。
チキン南蛮の発祥と言われるお店は、揚げ鶏に甘酢をさっと浸した「直ちゃん」と、タルタルソースを添えた「おぐら」があるが、どちらもれっきとしたチキン南蛮なので、編集長的には甲乙つけ難い逸品と言わざるを得ないのである。
ちなみに「直ちゃん」は延岡市、「おぐら」は宮崎市にあるので、気分と時間に合わせてお店を選ぶのも良いかもしれない。
元々はご当地料理、家庭料理として広まっていたが、コンビニなどのお弁当のおかずとして全国に広まって今に至るのです。

結論、チキン南蛮は美味しい！